Una reunió de gent
que parla amb la boca plena.
Cerrar menú
Inici
Reflexions a taula parada
Cuinant una terra, llaurant un futur
Sacsant el territori
Tastant olletes
Taula Parada
Entaulats
Contacte
VAL
CAS
Abrir menú
Reflexions a taula parada
Reflexions a taula parada
Cuinant una terra, llaurant un futur
Sacsant el territori
Tastant olletes
Es pot viure sense pensar de la mateixa manera que es pot menjar sense reflexionar.
Pep Romany
La pesca al Mediterrani. Tertúlia amb JB Company
Miguel Ángel Civera
Saber que depenem de l'invisible
Josep Bernabeu
Restaurants sense cuina?
Amadeu Ros
Pensaments i reflexions al voltant del futur de la pesca professional
Alfred Pavía
Menjar-se les paraules
Josep Bernabeu
La cuina tradicional com a garantia de salut i la millor de les medicines
Pep Romany
Per la dignitat de la terra, salvem la Vall
Pep Romany
Perqué entaular-nos?
Miguel Ángel Civera
L'oblit de la pesca
Alfred Pavía
Al primer crit, el primer post.
Josep Roselló
L'impacte de la pèrdua de la biodiversitat en l'alimentació i la gastronomia.